-
Potravinářský dvojsytný fosforečnan draselný pro zvýšení nutričního doplňku draslíku
Fosforečnan draselný, dvojsytný, se vyskytuje jako bezbarvý nebo bílý prášek, který je rozplývavý, když je vystaven vlhkému vzduchu.Jeden gram je rozpustný v přibližně 3 ml vody.Je nerozpustný v alkoholu.pH 1% roztoku je asi 9. Může být použit jako pufr, sekvestrant, kvasinková potrava.
