Zinkový bisglycinát potravinářský doplněk zinku Doporučený obrázek

Bisglycinát zinku potravinový doplněk zinku

Stručný popis:

Bisglycinát zinečnatý se vyskytuje jako bílý prášek a používá se jako živina zinku v potravinách a doplňcích.

Detail produktu

Štítky produktu

Popis výrobku

CAS č.: 14281-83-5;
Molekulární vzorec: C4H8N2O4Zn；
Molekulová hmotnost: 213,5；
Standard: GB1903.2-2015；
Kód produktu: RC.03.06.191954

Funkce

Stabilní

Bisglycinát zinečnatý je stabilní v celém střevním traktu, takže je lépe biologicky dostupný.Jiné běžné zdroje zinku mohou být chemicky reaktivní s jinými složkami v produktu.Soli zinku mohou ionizovat a reagovat s vitamíny, jako je vitamín C, vitamín A a vitamín B6, čímž se zvyšuje rychlost jejich degradace ve formulaci.Bisglycinát zinku je ideální jako zdroj zinku pro vitamínové a minerální přípravky, protože molekuly glycinu chrání vitamíny degradované zinkem.Bisglycinát zinečnatý by mohl být také dobrou volbou pro obohacení mléka, protože molekuly glycinu chrání tuk před oxidací (nepříchutě způsobené oxidací jsou často uváděným problémem při obohacení zinkem).

Biologicky dostupný

Bisglycinát zinečnatý je vysoce biologicky dostupný a dokonce se ukázalo, že je biologicky dostupnější než pikolinát zinečnatý.

Rozpustný

Bisglycinát zinečnatý je volně rozpustný ve vodě, takže je mnohem biologicky dostupnější než nerozpustné zdroje zinku (jako je oxid zinečnatý).Díky své rozpustnosti je také vhodný pro širší škálu aplikací.

aplikace

Bisglycinát zinečnatý je chelátovaný minerál, který nabízí větší rozpustnost a rozpustnost než tradiční oxid zinečnatý a má vyšší biologickou dostupnost díky širšímu použití v měkkých kapslích, kapslích, tabletách, připraveném sušeném mléce, nápojích.

Parametry

Chemicko-fyzikální Parametry	RICHEN	Typická hodnota
Identifikace	Pozitivní	Vyhovovat
Celkový test (na základě dtied)	Min.98,0 %	0,987
Obsah zinku	min. 29,0 %	30 %
Ztráta sušením	Max. 0,5 %	0,4 %
Dusík	12,5 %~13,5 %	13,1 %
Hodnota PH (1% roztok)	7,0~9,0	8.3
Olovo (jako Pb)	Max.3,0 mg/kg	1,74 mg/kg
Arsen (jako as)	Max.1,0 mg/kg	0,4 mg/kg
Rtuť (jako Hg)	Max.0,1mg/kg	0,05 mg/kg
Kadmium (jako Cd)	Max.1,0 mg/kg	0,3 mg/kg

Mikrobiologické parametry	RICHEN	Typická hodnota
Celkový počet desek	Max.1000 cfu/g	＜10 cfu/g
Kvasinky a plísně	Max.25 cfu/g	＜10 cfu/g
Koliformní	Max.40 cfu/g	＜10 cfu/g
Salmonella	Nezjištěno u 25 gramů	Negativní
Staphylococcus	Nezjištěno u 25 gramů	Negativní
E.coli/g	Chybí	Chybí