Citrát vápenatý malát potravinářská organická vápenatá sůl

Bylo prokázáno, že CCM usnadňuje retenci vápníku a nárůst kostí u dětí a dospívajících.U dospělých účinně podporuje konsolidaci a udržení kostní hmoty.Ve spojení s vitamínem D CCM také snižuje riziko zlomenin kostí u starších osob, zpomaluje rychlost úbytku kostní hmoty ve stáří a je přínosem pro zdraví a pohodu žen po menopauze.CCM je výjimečné v tom, že poskytuje mnoho jedinečných výhod, které přesahují zdraví kostí.Na rozdíl od jiných zdrojů vápníku, které vyžadují suplementaci ve spojení s jídlem, aby byl zajištěn znatelný přínos, lze CCM konzumovat s jídlem nebo bez jídla a poskytuje významný nutriční přínos jedincům všech věkových kategorií.Chemické složení CCM z něj činí zvláště prospěšný zdroj vápníku pro jedince s hypochlorydií nebo achlorydií, mezi které obecně patří starší lidé a ti, kteří užívají léky snižující sekreci žaludeční kyseliny.CCM je také uznáván jako zdroj vápníku, který nezvyšuje riziko ledvinových kamenů a ve skutečnosti chrání před potenciálem tvorby kamenů.Všestranná povaha CCM z něj dělá pohodlnou a praktickou vápenatou sůl pro použití ve vlhkých potravinách a nápojích.Hlavním faktorem, který může bránit výběru CCM jako preferovaného zdroje vápníku, je vyšší cena ve srovnání s jinými zdroji vápníku běžně používanými pro fortifikaci (např. uhličitan vápenatý a fosforečnan vápenatý).